该剧讲述了粤剧名伶简洁，是一个乐知天命、全心全意忠于传统粤剧艺术的大龄剩女；而满承康是走在潮流尖端、凡事精于计算的室内设计师，两个性格、人生观南辕北辙的人却成了邻居，由此展开一段斗气冤家式的微妙关系。
武林盟主圣剑门五年一次的招收弟子又开始了，吸引众多尚未涉足江湖的年轻人前往应试。成风（黄宗泽 饰）自小就跟着成大娘、大哥成功跑江湖，以卖艺为生，为了有出息，他也前往投考圣剑门。本来凭成风的身手是无法入围的，但武林前辈高手东方无涯（黎耀祥 饰）得知圣剑门今次招考的弟子有机会参与威力无穷的天玄北斗阵的修炼，而且见成风骨格清奇，于是断定他比非池中之物，为通过成风一窥天玄北斗阵的奥妙，于是暗中帮助他顺利考入了圣剑门。同时考入的还有孤傲的荆磊（郑嘉颖 饰）等，成风和一班师兄弟成了好朋友，凭着热心肠，孤傲的荆磊也和他成了肝胆相照的好兄弟。江湖险恶，荆磊在圣剑门发现了当年娘亲身死的秘密，而成风的身世之谜更是他从来没有想到过的，江湖又一场腥风血雨不可避免……
一直以来都和丈夫凌浩良（关礼杰 饰）恩爱有加的薛子瑶（袁咏仪 饰）怎么也无法相信，凌浩良竟然和一名叫方卓玲（汤盈盈 饰）的陌生女子双双死于座驾之中。可是，无论媒体怎样渲染和夸大此案件，坚强的薛子瑶依然坚定的相信丈夫的清白和忠贞。一位名叫饶立天（苗侨伟 饰）的男子找到了薛子瑶，原来，饶立天是方卓玲的丈夫，他和薛子瑶一样坚信着妻子的无辜。 经由朋友徐若愚（陈国邦 饰）的介绍，需要工作来补贴家用的薛子瑶进入了他的公司，随着时间的推移，薛子瑶渐渐发现这个公司隐藏了某些不可告人的秘密。更让薛子瑶感到震惊的是，凌浩良的死似乎与这些秘密息息相关
薛丁甲（陈豪 饰）和焦瑶（胡定欣 饰）结婚多年，共同养育着女儿薛思思（杨铠凝 饰），夫妻两人各自忙于事业，无暇顾及家庭及夫妻感情，随着时间的推移，整个家庭面临着巨大的危机。就在这个节骨眼上，一位名为妙妙（田蕊妮 饰）的保姆来到了薛家，担负起了照顾思思的职责。 没有人知道，妙妙的真实身份其实是薛家不久之前去世的宠物猫，她此番幻化成人，只为了报答薛家的养育之恩。在妙妙的帮助之下，薛丁甲攻克了工作中的难题，妙妙更是在误打误撞之中发现了一起针对薛丁甲的阴谋。一来二去之间，薛丁甲和妙妙之间渐渐产生了懵懂的情谊。
在繁华的都市之中，存在着一个名为“拆局专家”的地下组织，当法律和普通的社会规则无法解决的难题出现之时，就是拆局专家们出场的时刻。徒心平（钱嘉乐 饰）是拆局专家中的领导人物，在他的带领之下，精通网络的麦平安（朱千雪 饰）、法律高手雷蕾（黄智雯 饰）、机灵多变的文雀陈大文（洪天明 饰）和曾经的政府高官白纯（鲁振顺 饰）在各自的领域内大显神通。 一次偶然之中，徒心平偶遇了自己失散多年的弟弟麦行直（袁伟豪 饰），得知母亲身患重病，当徒心平想要回归家庭，尽到做儿子的义务之时，才发现，自己的身份和地位使得他同理想中的平静生活之间的距离十分遥远。
陆小凤（刘松仁）武功高强，爱理不平事，因此树敌甚多，常遭暗算，但他总能化险为夷。凤风流不羁，到处留情，好不快活，却不知伤透多少女儿心。凤的生死之交花满楼（黄允财），乃一武艺超凡的瞎子，为人不喜女色。一日，花突闻少女上。官司飞燕（韩马利）被追杀，逐出手相救，燕为报答花，主动留下来照顾他，二人发展出微妙的感情……
在香港，一个人失踪七年，其家属可申请该人在法律上死亡。正当制作公司老板杨万森（马德钟饰）决定放下失踪七年的妻子顾晴天（黄智雯饰），和一直扶持自己的红颜知己朱善美（张曦雯饰）举行婚礼之际，儿子志骞的生母晴天竟现身眼前！晴天因意外墮崖失忆流落外地，在律师金长胜（罗天宇饰）帮助下，七年后重返香港，打算寻回过往记忆。晴天重操故业当上记者，竟查出当年自己的失踪似是有人加害……另边厢，万森面对新欢、旧爱两难全，更怕晴天回复记忆，让事情变得一发不可收拾……
石启泰（蓝天 饰）在战乱之中和自己的妻子苏瑞芳（李香琴 饰）走散了，之后，以为苏瑞芳已死的他和千金大小姐荣国碧（罗兰 饰）走到了一起，两人孕育了爱情的结晶，取名为石永熹（任达华 饰）。石启泰深受岳父的信赖和喜爱，岳父将家族药厂永康堂托付给了石启泰一手打理。 一次偶然中，石启泰和苏瑞芳重逢了，这段本就因为误会而错过的感情死灰复燃。苏瑞芳怀孕了，为石启泰生了一个儿子取名为石晖（周润发 饰），就这样，石晖和石永熹，这一对同父异母的兄弟，他们的命运就此纠缠在了一起。
公元2000年，距离女娲回归只有一年的人世间。况国华孙子香港警察况天佑（尹天照饰）邂逅驱魔龙族马氏第四十代传人马小玲（万绮雯饰），两人互生情愫。苦恋况天佑的小玲好友王珍珍（杨恭如饰）被电视台监制司徒奋仁（陈启泰饰）追求，陷于感情困局中。奋仁因有超能力而被误为救世主，其实是由日东集团前主席山本一夫的DNA复制。此时香港出现僵尸杀人事件，幕后黑手日东集团主席堂本静（吴廷烨饰）遇上早已从沉睡中醒来的将臣（任达华饰），终如愿变成僵尸。一场今生前世的爱恨情仇正在上演。 这部融合惊悚、激情、浪漫、灵异、特技等元素的电视连续剧《我和僵尸有个约会2》，是香港亚洲电视在1999年制作的自制剧集。本片一改以往僵尸片中的形象，开拓出港剧未曾踏足的领域，深受各地观众的欢迎。本片再次带动“僵尸”热潮，主演任达华、尹天照、万绮雯、杨恭如、陈启泰、杜汶泽等人的全情演绎，更令观众印象深刻。
